NOUS : les épiceries anti-gaspi
Légumes et fruits moches, produits mal étiquetés, dates limites de consommation proches… les raisons sont nombreuses pour que les réseaux de la grande distribution laissent sur la touche des quantités vertigineuses de produits jugés « non conformes ». C’est en partant de ce constat que deux jeunes Parisiens ont lancé le concept des épiceries anti-gaspi, NOUS, qui…